كشك ألمظ
عن الوصفة
كشك ألمظ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 اكواب شوربه(تفضل شوربه البط)
- فنجان صغير ارز مصري
- كوب الا ربع حليب
- ملعقتين دقيق
- كوب الا ربع حليب كامل الدسم
- بصل مقطع جوانح
طريقة التحضير
-
1
نسلق الارز في الشوربه حتي تمام النضج
-
2
نقلي البصل في زيت ونرفعه جانبا
-
3
نحمر الدقيق(الطحين) في القليل من زيت البصل
-
4
نضيف الحليب للدقيق مع التقليب حتي يختفي الدقيق
-
5
نضيف خليط الدقيق والحليب للشوربه والارز مع التقليب
-
6
نستمر بالتقليب حتي يثخن القوام
-
7
نضع القليل من زيت البصل للكشك قبل وضعه بالاطباق لاظهار الطعم
-
8
يوضع بالاطباق ويرش فوقه البصل المحمر
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
